A Peyrillac-et-Millac, Audrey et Mathieu Lauvie ont créé le plus grand élevage d’Europe de vache Lowlines, des bêtes plus petites et plus résistantes, particulièrement adaptées aux transitions climatiques et agroécologiques.
En plus de cet élevage, ils produisent de la laine de Mohair locale et d’une grande qualité.
Malgré leurs énormes investissements, cette ferme d’excellence connaît des difficultés administratives qui mettent en péril l’exploitation. Je me tiens à leurs côtés pour les défendre et faire avancer leur dossier.
N’hésitez pas à aller découvrir leur ferme !