Terre en Fête à Fouleix – Juillet 2023
En juillet se tient la grande fête annuelle des Jeunes Agriculteurs : Terre en Fête ! Ce moment festif célèbre l’agriculture dans toutes ses dimensions : le travail de la terre, la transmission des savoir-faire, le lien entre les agriculteurs et le grand public, et surtout la fierté d’un métier souvent mal compris, mais pourtant […]
La Grange du Moulin de Mioudre de Saint Modane – Juillet 2023
En juillet 2023, je me suis rendu à Sainte-Mondane, chez Sylvain Javoy et sa compagne, à l’invitation du CrdA du Sarladais, pour échanger sur la situation agricole de nos campagnes, et plus particulièrement sur la filière du canard. C’est une filière emblématique et de grande qualité de la région. Ces élevages paysans, à taille humaine, […]
Ferme de Landrevie – Juin 2023
J’ai rencontré en juin 2023 Benjamin Madieu, qui a planté les premiers noyers de sa ferme en 2015 avec le soutien de sa famille et de ses amis. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 6 hectares et, aux côtés de son épouse Anna, il a créé les délicieuses noix caramélisées de Landrevie : un secret de fabrication […]
La ferme de la distillerie de l’Ort – Avril 2023
J’ai eu la chance de découvrir pour la première fois en avril 2023, puis de nombreuses fois depuis la distillerie de l’Ort. Cette ancienne ferme familiale est gérée par Nolwenn et Lois Gauthier, frère et sœur, qui ont décidé de transformer ce lieu en un atelier de distillation connu dans le monde entier, primé de […]